Archive for the 'เมนูลูกรัก' Category

คลิกที่แต่ละหัวข้อเพื่ออ่านบทความค่ะ

ต้นหนาวกับกิจกรรมช่วง 3 ขวบ 4 เดือน ^^

ก่อนไปดูรูป ดูคลิปกันหน่อยดีกว่า ช่วงเดือนนี้ก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษ กิจกรรมทุกอย่างจะถามความสมัครใจของลูก ไม่เน้นวิชาการ ลูกอยากระบายสีหรอ เอ้า… ระบายกัน ส่วนใหญ่ต้นหนาวจะชอบระบายแบบสีใดสีหนึ่งล้วนๆ จะชอบมากโดยเฉพาะสีเหลือง ระบายเสร็จก็ต้องรับผิดชอบตัวเองทุกครั้ง คือล้างจานสี พู่กัน และเอาไปวางผึ่งบนโต๊ะ (บ้านเละหน่อยนะคร้าบ เพิ่งผ่านสงครามน้ำท่วมมา) จริงๆ ต้นหนาวก็ชอบสีฟ้า แต่ในแม่สีที่หม่าม้าซื้อมามันไม่มี เลยคงยังไม่เห็นภาพ หม่าม้าเลยลองผสมสี มาระบายของตัวเอง ได้ผล ลูกชอบระบายสีฟ้า และแอบสังเกตว่าสีฟ้ามาจากอะไร!! วันที่ระบายรูปเต่าด้านล่างนี้ ต้นหนาวบอกจะทาสีเต่า ให้ต้นหนาวทาสีเหลืองตัวลูก ให้หม่าม้าทาสีฟ้าตัวแม่ หม่าม้าเดินไปเอาน้ำมาผสมสี กลับมาอีกที ต้นหนาวเตรียม สีเหลือง — ขาว — น้ำเงิน ไว้ให้ เลยแกล้งถามว่าสีฟ้าใช้สีอะไรอ่ะ ต้นหนาวบอก “ขาวกับน้ำเงินงายยย” เห็นไหมว่า “การสอนเด็กผ่านกิจกรรมมันสนุกและน่าจดจำ น่าเรียนรู้ขนาดไหน?” อันนี้ไปร้านหนังสือกับเพื่อน เริ่มมีขี้มูกใสๆ ไหลออกมาตอนเช้านิดหน่อยแล้ว เป็นสาเหตุให้เพื่อนติดหวัดซะงั้น!!! อันนี้เล่นตามจินตนาการของลูก ลูกบอกเบ่นเป็นแมวอยู่ในกรง ฮ่าๆๆๆๆ (จะให้สมจริงต้องเอาหมอนข้างมากั้นกรงเองให้เสร็จสรรพ) ช่วงเดือนที่ผ่านมา ต้นหนาวไม่สบายนิดหน่อย เป็นหวัด [...]

Friday, March 16th, 2012

เมนูลูกรัก : “ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง” + “ปลาอุ้มแป้ง”

เมนูลูกรัก : ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง 1. ข้าวกล้อง 2. เห็ดเข็มทอง 3. เนย 4. มะเขือเทศเล็กน้อย 5. น้ำซุป วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง 1. ตั้งกะทะใส่เนยเล็กน้อย เอาปลาแซลมอนลงไปผัดให้พอสุก (ถ้าเป็นแบบมีก้างให้เลือกก้างออก) 2. ใส่มะเขือเทศ กับเข็มเข็มทองลงไปผัดจนสุก 3. ใส่ซุปลงไป ผัดให้เข้ากัน พร้อมหม่ำๆ แล้วจ้า ง่ายสุดๆ ไปเลยค่ะ เมนูนี้ เอาไว้ใช้ตอนรีบๆ เวลาน้อยๆ ค่ะ Tips : สามารถเพิ่มชนิดและปริมาณของผัก และเนื้อสัตว์ได้ กะปริมาณให้พอดีกับข้าว ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสใดๆ แม้แต่เกลือ เนื่องจากรสชาติอาหารมีรสหวานกลมกล่อมจากธรรมชาติอยู่แล้ว ——————————————————————————————— เมนูลูกรัก : ปลาอุ้มแป้ง ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ปลาอุ้มแป้ง [...]

Saturday, May 8th, 2010

อัพเดทเมนูลูกรัก ก่อนหมดเดือนเมษาหน้าร้อน

อัพเดทเมนูลูกรัก ก่อนหมดเดือนเมษาหน้าร้อน เมนูลูกรัก : เห็ดอบชีส http://mothercorner.com/index.php?topic=1141.0 เมนูลูกรัก : ซุปปลาเต้าหู้ไข่ http://mothercorner.com/index.php?topic=1136.0 เมนูลูกรัก : ข้าวผัดกุ้ง http://mothercorner.com/index.php?topic=1137.0 เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาแซลมอน (เมนูเร่งด่วน) http://mothercorner.com/index.php?topic=1139.0 เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาแซลมอน สูตร 2 http://mothercorner.com/index.php?topic=1140.0 เมนูลูกรัก : ข้าวผัดฟักทอง http://mothercorner.com/index.php?topic=1142.0  

Thursday, April 29th, 2010

อัพเดทเมนูลูกรักที่เดียว 3 เมนูไปเลยจ้า…

เมนูลูกรัก : สปาเกตตี้กุ้ง วิธีทำตามนี้เลยจ้ะ http://mothercorner.com/index.php?topic=1014.0 เมนูลูกรัก : โจ๊กมะเขือเทศ วิธีทำตามนี้เลยจ้ะ http://mothercorner.com/index.php?topic=1024.0 เมนูลูกรัก : ผัดมักกะโรนีเบบี๋ วิธีทำตามนี้เลยจ้ะ http://mothercorner.com/index.php?topic=1035.0 ใครมีเมนูอร่อยๆ เมนูโปรดของลูกๆ อย่าลืมแวะมาแชร์กันบ้างนะคะ เอาเมนูน้องต้นหนาวไปลองทำแล้วเป็นยังไงอย่าลืมบอกกันบ้างน้าาา…

Tuesday, March 30th, 2010

เมนูลูกรัก : ข้าวผัดสับปะรด (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป)

ช่วงนี้ต้นหนาวกินอาหารหยาบได้ดีแล้ว แม่เลยต้องสรรหาเมนูแปลกๆ รสชาดแปลกๆ มาทำให้ต้นหนาวกิน ต้นหนาวจะได้กินอาหารหลากหลายขึ้น จะได้เป็นเด็กกินง่าย และได้สารอาหารที่แตกต่างด้วย เปิดหนังสือ “หม่ำอร่อย หนูชอบผัก” เล็งเมนู “ข้าวผัดสับปะรด” มาหลายหน แต่คิดว่าช่วงนี้น่าจะเหมาะ แล้วแม่ก็ไม่พลาด เมนูนี้ป้อนหายๆ เหมือนเดิม ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ข้าวผัดสับปะรด (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป) 1. หัวหอมใหญ่ 2. ไก่ 3. แครอท 4. บลอกโคลี 5. ถั่วลันเตา 6. คะน้า 7. สับปะรดภูแล (หรือสับปะรดที่ไม่เปรี้ยวจัด) 8. น้ำมันดอกทานตะวัน หรืออื่นๆ 9. ข้าวกล้องหุงนิ่มๆ วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ข้าวผัดสับปะรด (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป) 1. หั่นผักต่างๆ เตรียมไว้ 2. [...]

Monday, February 1st, 2010

เมนูลูกรัก : ข้าวผัดเผือก + เห็ดหอม + บลอกโคลี (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป)

ช่วงนี้ต้นหนาวกินอาหารหยาบได้แล้ว แต่นิ่มๆ ได้เยอะแล้ว เลยอยากหาเมนูใหม่ๆ เพราะเมนูเก่าๆ คงจะเบื่อแย่ วันนี้เอาเมนูนี้ไปก่อนนะ วันหลังจะทำเกี๊ยวกุ้งให้กิน แล้วแม่จะกินด้วยนะ อยากกินม๊ากเลย ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ข้าวผัดเผือก + เห็ดหอม + บลอกโคลี 1. น้ำซุป 2. ไก่ 3. แครอท 4. กระเทียม 5. เห็ดหอม 6. บลอกโคลี 7. เผือก 8. น้ำมันพืช 9. ข้าวกล้องหุงนิ่มๆ วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ข้าวผัดเผือก + เห็ดหอม + บลอกโคลี 1. หั่นผักต่างๆ เตรียมไว้ พร้อมกับนึ่งเผือกไปด้วย 2. ตั้งกะทะพร้อมน้ำมัน รอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไป ผัดไปมาจนกระเทียมเหลืองหอม 3. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอสุก 4. [...]

Tuesday, January 26th, 2010

เมนูลูกรัก : ไก่ + แครอท + ข้าวโพด

หาเมนูทำไปเรื่อย เพราะเสาร์อาทิตย์มีปาป๊าคอยหลอกล่อต้นหนาวให้ พอดีกับเพื่อนๆ คุณแม่ให้ข้าวโพดสดๆ จากไร่มา หอม หวาน สด อร่อยมากๆ เลยต้องจัดแจงทำเมนูข้าวโพดให้ลูกซักหน่อย ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ไก่ + แครอท + ข้าวโพด 1. น้ำซุป 2. ไก่ 3. แครอท 4. ข้าวโพด 5. มะเขือเทศ 6. หัวหอมใหญ่ 7. ต้นหอม 8. ขึ้นฉ่าย 9. ข้าวกล้องหุงนิ่มๆ วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ไก่ + แครอท + ข้าวโพด 1. หั่นผักต่างๆ เตรียมไว้ พน้อมกับต้มข้าวโพดไปด้วย 2. เอาน้ำซุปตั้งไฟ พอเดือดใส่ไก่ลงไป พอใก่เริ่มสุกใส่แครอทลงไป ต้มต่อให้แครอทสุก 3. ใส่ข้าวโพด, [...]

Wednesday, January 13th, 2010

เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย

วันนี้มีวิธีต้มน้ำซุปให้อร่อยมานำเสนอ เพราะคิดว่าหัวใจสำคัญของการทำอาหารหลายชนิดให้อร่อยอยู่ที่น้ำซุป เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย 1. น้ำสะอาด ประมาณ 1 ลิตร 2. ไก่ จะใช้น่องไก่, เนื้อไก่ตามสะดวก (ถ้าใช้น่องน้ำซุปที่ได้ออกมาจะมันนิดหน่อย และมีตะกอน) 3. มันฝรั่ง 1 หัว 4. มะเขือเทศ 1-2 หัว 5. แครอท 1 หัว 6. หัวหอมใหญ่ 1 หัว 7. ผักกาดขาว 1/4 หัว 8. รากผักชี (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย 1. ต้มน้ำสะอาดจนเดือด ใส่ไก่ลงไปแล้วหรี่ใส่อ่อน 2. ใส่ทุกอย่าง ที่เหลือลงไป เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนทุกอย่างนุ่ม [...]

Tuesday, January 12th, 2010

เมนูลูกรัก : ข้าวผัดไก่สเปเชี่ยล 3 สี (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป)

เมนูลูกรัก : ข้าวผัดไก่สเปเชี่ยล 3 สี (เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป) เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็ก 1 ขวบขึ้นไป หรือเด็กที่สามารถกินอาหารหยาบได้แล้ว หากยังไม่สามารถรับประทานอาหารหยาบได้ แนะนำให้ใช้เครื่องบดสับจัดการกับอาหารก่อนจ้ะ ^^ ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ข้าวผัดไก่สเปเชี่ยล 3 สี 1. น้ำซุป 2. เนื้อไก (่ส่วนที่ไม่มัน) 3. ข้าวกล้องหุงนิ่มๆ 4. หัวหอมใหญ่หั่นละเอียด 5. ผักคะน้า (หรือผักใบเขียวอื่นๆ หั่นชิ้นเล็ก) 6. แครอท (หั่นชิ้นเล็ก) 7. มะเขือเทศ (หั่นชิ้นเล็ก) 8. ฟักทองญี่ปุ่น (หั่นชิ้นเล็ก) 9. ต้นหอม (หั่นฝอย) 10. ไข่ไก่ 11. น้ำมันพืช วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ข้าวผัดไก่สเปเชี่ยล 3 [...]

Tuesday, January 5th, 2010

เมนูลูกรัก : ดอกกะหล่ำ + บล็อคโคลี + แซลมอน + กุ้ง

มีเมนูลูกรักมาแนะนำอีกแล้ว เมนูนี้คนทำคิดเอาเองว่าน่าจะอร่อยมาก สำหรับเด็กน้อยอย่างต้นหนาว เพราะงานนี้เจอต้นหนาวขอ 2 มาแล้ว หมดถ้วยแรก ร้องหม่ำๆๆๆ ฮือๆๆ หม่ำๆๆ แบบว่าอยากกินมากกกกกกก ก็เลยเอาก็เอาต่อถ้วยที่สอง แล้วก็หมดถ้วยอย่างรวดเร็วตามถ้วยแรกไปติดๆ เอิ้กกก… เมนูนี้มีชื่อว่า เมนูลูกรัก : ดอกกะหล่ำ + บล็อคโคลี + แซลมอน + กุ้ง (ดัดแปลงเพิ่มเติมจากหนังสือ “หม่ำอร่อย” ของคุณปาหนันอีกแล้ว) ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ดอกกะหล่ำ + บล็อคโคลี + แซลมอน + กุ้ง เนื้อปลาแซลมอน 3 ช้อนโต๊ะ เนื้อกุ้ง 3 ช้อนโต๊ะ บล็อคโคลี 3 ช้อนโต๊ะ ดอกกะหล่ำ 3 ช้อนโต๊ะ ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ [...]

Friday, December 25th, 2009