เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย
วันนี้มีวิธีต้มน้ำซุปให้อร่อยมานำเสนอ เพราะคิดว่าหัวใจสำคัญของการทำอาหารหลายชนิดให้อร่อยอยู่ที่น้ำซุป
เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย
ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย
1. น้ำสะอาด ประมาณ 1 ลิตร
2. ไก่ จะใช้น่องไก่, เนื้อไก่ตามสะดวก (ถ้าใช้น่องน้ำซุปที่ได้ออกมาจะมันนิดหน่อย และมีตะกอน)
3. มันฝรั่ง 1 หัว
4. มะเขือเทศ 1-2 หัว
5. แครอท 1 หัว
6. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
7. ผักกาดขาว 1/4 หัว
8. รากผักชี (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ เมนูลูกรัก : วิธีต้มซุปสำหรับลูกน้อยให้อร่อย
1. ต้มน้ำสะอาดจนเดือด ใส่ไก่ลงไปแล้วหรี่ใส่อ่อน
2. ใส่ทุกอย่าง ที่เหลือลงไป เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนทุกอย่างนุ่ม จะได้น้ำซุปหวานกลมกล่อม
ปล. ดัดแปลงจากหนังสือหม่ำอร่อย ของคุณปาหนัน เดชเพียรค่ะ
Tips : ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสใดๆ แม้แต่เกลือ เนื่องจากรสชาติอาหารมีรสหวานกลมกล่อมจากธรรมชาติอยู่แล้ว
Recent Entries
- Clip น้องต้นหนาว ร้อง(บ่น)เพลง ABC
- ต้นหนาวเห่อของใหม่
- ต้นหนาวชอบสีเขียว
- Update … พัฒนาต้นหนาว 1 ขวบ 9 เดือนกว่าๆ
- งาน Thailand Baby & Kids Best Buy ศูนย์สิริกิติ์ AUG 2010
- ผลการประกวด Thailand Blog Awards 2010
- เข้ารอบสอง thailandblogawards ด้วยอ่าาา… ดีใจจัง ขอบคุณแม่ยก และเจ๊ดันด้วยนะจ๊ะ
- Happy Birthday PAPA คร้าบบบ….
- น้องต้นหนาว 1 ขวบ 9 เดือน เล่านิทานกับหม่าม้า
- วันแม่ VS วัน(อา)ม่า
