เมนูลูกรัก : “ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง” + “ปลาอุ้มแป้ง”

เมนูลูกรัก : ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง

ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง

1. ข้าวกล้อง
2. เห็ดเข็มทอง
3. เนย
4. มะเขือเทศเล็กน้อย
5. น้ำซุป

วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง

1. ตั้งกะทะใส่เนยเล็กน้อย เอาปลาแซลมอนลงไปผัดให้พอสุก (ถ้าเป็นแบบมีก้างให้เลือกก้างออก)
2. ใส่มะเขือเทศ กับเข็มเข็มทองลงไปผัดจนสุก
3. ใส่ซุปลงไป ผัดให้เข้ากัน

พร้อมหม่ำๆ แล้วจ้า ง่ายสุดๆ ไปเลยค่ะ เมนูนี้ เอาไว้ใช้ตอนรีบๆ เวลาน้อยๆ ค่ะ

Tips : สามารถเพิ่มชนิดและปริมาณของผัก และเนื้อสัตว์ได้ กะปริมาณให้พอดีกับข้าว
ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสใดๆ แม้แต่เกลือ เนื่องจากรสชาติอาหารมีรสหวานกลมกล่อมจากธรรมชาติอยู่แล้ว

———————————————————————————————
เมนูลูกรัก : ปลาอุ้มแป้ง

ส่วนประกอบ เมนูลูกรัก : ปลาอุ้มแป้ง

1. เนื้อปลาเก๋าหั่นชิ้นเล็กพอคำ (หรือปลาอื่นๆ)
2. ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้นเล็ก
3. แครอทหั่นชิ้นเล็ก
4. น้ำมันพืช
5. แป้งข้าวโพด

วิธีปรุง เมนูลูกรัก : ปลาอุ้มแป้ง

1. เอาปลา แครอท ข้าวโพดอ่อน ชุบแป้งข้าวโพด (ไม่ต้องผสมน้ำ หรือเครื่องปรุง)
2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เอาปลา แครอท ข้าวโพดอ่อนที่ชุบแป้งข้าวโพดแล้ว ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ

พร้อมหม่ำๆ แล้วจ้า ง่ายสุดๆ ไปเลยค่ะ เมนูนี้ เอาไว้ใช้ตอนรีบๆ เวลาน้อยๆ ค่ะ

Tips : ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสใดๆ แม้แต่เกลือ เนื่องจากรสชาติอาหารมีรสหวานกลมกล่อมจากธรรมชาติอยู่แล้ว

* เมนูนี้เหมาะกับเด็กที่เริ่มเบื่ออาหารมากๆ เลยค่ะ ทำทีไรลูกกินเกลี้ยงเลยค่ะ

Recent Entries

2 Responses to “เมนูลูกรัก : “ปลาแซลมอนผัดเห็ดเข็มทอง” + “ปลาอุ้มแป้ง””

  1. khanom Says:

    555+ เห็นเมนูชุบแป้งทอดแล้วนึกถึงเซตผักชุบแป้งทอด ทำไว้ตั้งแต่น้องจ๋า2ขวบ จนปีนี้จะ4ขวบละยังไม่ได้อัพขึ้นบล็อกเลย = =*

  2. อุ๋ยค่ะ Says:

    สองเมนูนี้ต้องลองๆ
    เผื่อเด็กไม่ทานผักสองคนที่บ้านจะทานผักได้เยอะขึ้น ^ ^

Leave a Reply